Découvrez notre sélection : Barquettes carton, système Barcoper, barquettes pour le chaud, barquettes plastique pour le froid, pour le four, pots ronds desserts, boites pâtissières carton, accessoires...
Boite salade fresh, pulp, Luxifood, Tradiboite, boite salade carton
Etui papier conique ingraissable, Boites à pâtes, Boites alimentaires carton : Deliboit'carton®, Boites alimentaires carton fabriquées en France, Boites carton hamburger / bagel, Barquettes carton Pagode, Boites roll wrap carton
Accessoires, Barquettes carton pour Mini-Barcoper, Machine à operculer Mini-Barcoper®, Barquettes plastique pour Mini-Barcoper
Accessoires, Barquettes carton pour Maxi-Barcoper, Machine à operculer Maxi-Barcoper®, Barquettes plastique pour Maxi-Barcoper
Boîtes plasti-box Carty, Boîtes plasti-ondes en polypropylène transparent, Boîtes Prestipack , Barquettes Cellpack, Barquettes Ondipack
Boites noire hot, Barquettes Marmipack, Coque poulet, Barquettes Wokipack, Deliverypack
Alucaisses, Moules cuisson
Barquettes polystyrène expansé
Barquettes Crudipack, Barquettes sushi, Barquettes Takipack
Saladiers transparent, Barquettes Bolorepas, Barquettes Claripack Optipack, Boite ananas
Pots isothermes, Pots ronds chauds, Pots ronds froids
Pots ronds - Sauce, crème, dessert
Boites pâtissières carton, Fonds pliants
Boites pâtissières part individuelle, Boites pâtissières PET transparentes
Placor, Poche à douille, Caissettes plissées et Moule à muffin, Carrés rainés, Ronds carton
Les barquettes en polypropylène sont spécialement conçues pour l'operculage : bords larges pour une soudure parfaite, matière renforcée pour une bonne résistance au poids et au chaud. Ces barquettes sont utilisables au micro-onde (en perçant le film pour laisser s'échapper la vapeur) et sont aptes à la congélation (jusqu'à -?18C).
Les barquettes en carton sont pelliculées en PET à l'intérieur pour asurer une étanchéité parfaite. Ces barquettes carton sont utilisables au four traditionnel (180°C max et sans le film) et au four micro-ondes (en pensant à percer le film si vous la faites chauffer avec). Elles sont également aptes à la congélation (jusqu'à -18C). Elles sont recyclables et dans l'air du temps.
Barquette alimentaire en PP a un fond noir et un couvercle séparé. Son grand format vous ravira ! Idéal pour les moules ! Va au micro-ondes.
Saladier très transparent avec un couvercle séparé. Il est idéal pour les salades en restauration rapide ou en vente à emporter. Il a une belle proportion en forme de bol. Attention: le saladier et le couvercle sont à commander séparément.
Boites en carton brun extérieur - noire avec pelliculage PET à l'intérieur pour assurer une étanchéité parfaite. La fenêtre sur le couvercle attenant vous permettra du sublimer vos préparations froides ou à réchauffer (compatibles avec le four à micro-onde). Boites fabriquées dans le bassin méditérranéen. Cette boite contient moins de 5% de plastique !
Barquettes carton sans couvercle. Très économiques et dans l'air du temps. Idéales pour les frites et tous les produits du snacking.
Saladier ou bol 100% compostables en cellulose de papier avec couvercles en rPET
Pots ronds alimentaires transparents ou en kraft brun avec couvercle totalement hermétique. Selon les formats, parfaits pour les sauces, comme pour les crèmes, mais également pour les smoothies ! Le couvercle s'achète indépendamment du pot. Pensez à commander vos couvercles (colis pour le fond et colis pour le couvercle)
Boites carton nano cannelure blanc gaufré 4 points collés, devant tombant. Idéales pour le transport de vos pâtisseries. Différentes tailles sont disponibles !
Boîtes étanches et très épaisses en polypropylène avec couvercle séparé. Couvercle et boite vendus ensemble. Boîtes micro-ondables, réutilisables et recyclables.
Boites en carton avec fenêtre en PET et pelliculage PE interieur. Couvercle attenant et rabat de devant tombant, pour faciliter la prise des produits. Idéales pour vos sushis, macarons, et autres spécialités culinaires. Pour éviter que vos boites ne soient ouvertes avant consommation finale, n'hésitez pas à utiliser notre étiquette adhésive transaprente D4561. Envie de personnaliser vos boites ? Optez pour le sticker personnalisé (Offert pour toute commande de plus de 6000 boites panachées). Contactez-nous !
Barquettes alimentaires fond noir avec couvercle PP translucide pour un présentation idéale. Très étanches. Les barquettes s'empilent facilement pour faciliter le transport. Aptes au four micro-ondes.
La coque poulet est idéale pour mettre en avant la présentation de votre poulet, grâce à son fond noir et à son couvercle transparent antibuée. Cette coque poulet est étanche, très solide et tient la chaleur. Elle va au four micro-ondes sans le couvercle.
Cette barquette alimentaire en PP est totalement étanche avec un clipsage immédiat. Cette barquette plastique noire est micro ondable. Elle a un couvercle transparent indépendant. Une jolie forme "cocotte" pour tous vos plats cuisinés. Va au micro-ondes.
Films d'operculage pour barquettes plastique ou carton
Poches jetables en polyéthylène transparent. Conditionnées en boite distributrice. Elles sont vendues sans embout.
Ronds carton blanc pour assurer une belle présentation de vos gâteaux. Disponibles en différents diamètres.
Supports en carton bicolor (un côté or et un côté noir). Idéals pour la présentation de vos gateaux individuels. La plaque or est compatible avec la caissette carton.
Supports carton pour vos pâtisseries et préparations individuelles. Assurent une belle présentation. Idéals pour la dégustation debout. Pensez à glisser votre carré rainé dans un étuis papier !
Caissettes plissées noires pour la présentation de vos pâtisseries.
Boites à fond noir et couvercle très transparent en forme de part de tarte individuelle. Idéales pour la vente à emporter. Assurent un maintien impeccable.
Boites PET à charnières. Très transparentes, elles permettent de mettre en valeur vos viennoiseries et gâteaux. Ouverture et fermeture facile.
Boites carton sans couvercle. Ils permettent une belle présentation de vos pâtisseries individuelles. Pensez à glisser votre fond pliant dans un étuis papier.
Pots alimentaires transparents avec couvercle. Totalement hermétiques. Idéals pour vos sauces et préparations chaudes. Couvercle unique pour tous les formats à commander séparément. Utilisables de -20° à +120°.
Pots ronds très transparents pour vos préparations froides. Totalement étanches, ces pots sont idéals pour la vente à emporter. Couvercle unique pour tous les formats à commander séparément. Utilisables de -20° à +40°.
Pots isothermes en carton épais avec enduction intérieure en polyéthylène et son couvercle. Garde la chaleur et le froid. Idéals pour les soupes, comme pour les glaces. Compatibles avec le four à micro-ondes.
Bols esthétiques en PET, très transparents, étanches, avec couvercle attenant détachable par l'utilisateur. Idéals pour la restauration rapide et la vente à emporter. Produits Made in France.
Barquettes en PET très transaprentes avec couvercle attenant. Totalement étanches, elles sont idéales pour les produits en "vrac" comme les fruits secs, mais également pour les produits plus humides, comme les olives. Barquettes Made in France.
Boite PET très transprente pour mettre en valeur vos fruits coupés.
Ces boites roll wrap en carton blanc ou brun sont idéales pour la restauration rapide ou la vente à emporter.
Boîtes à pâtes en carton blanc ou brun avec enduction intérieure en polyéthylène. Conserve la chaleur. Idéales pour la restauration rapide et la vente à emporter.
Les boites carton brun pour burger sont en carton ingraissable. Idéales pour transporter et maintenir au chaud les hamburgers grâce à leur couvercle clipsable. Les etuis bagel sont très originaux par leur forme. Ils permettent une présentation à plat ou verticale, selon votre souhait de présentation. Egalement en carton brun ingraissable. Les boites nuggets sont en carton ingraissable avec des trous d'évacuation des buées activables. La boite "PAE" est idéale pour le transport de vos plats préparées grâce à sa grande contenance.
✅ Idéal pour les frites, chichi ou autre produits gras.
✅ Résistant à l'huile et à la graisse
✅ Recyclabilité
Boite avec fond carton naturel totalement étanche. La boite Luxifood, a un couvercle PET antibuée qui vous permettra de sublimer vos présentations chaudes ou froides. La boite carton a un couvercle PP. Compatible congélation (-20C) et four à micro-onde (120C max). Boite fabriquée en France.
Très jolies boites rondes en carton brun et leurs couvercles transparents en PP pour le chaud ou en RPET pour le froid. Idéales pour la restauration rapide. Deux diamètres disponibles avec plusieurs profondeurs, permettant de mutualiser les références de couvercles. Fabrication Europe.
Les barquettes en polystyrène expansé vous assurent une présentation parfaite ! Avec l'Activopack, pas de perte de poids, évite de réemballer. Elles sont conçues pour absorber tous les exsudats.
Moules cuissons pour faire cuire vos tartes ou tartelettes. Un seul emballage pour cuire et présenter. Aucune manipulation. Belle présentation.
Ces barquettes alimentaires en aluminium sont idéales pour les plats à réchauffer ou à gratiner au four traditionnel. Une gamme très complète pour faire cuire et présenter vos plats : différents formats de barquettes, plats, godets, tourtières... Ces barquettes aluminium sont idéales pour le transport. Elles mettront en avant la présentation de vos préparations. N'oubliez pas également nos barquettes écologiques en carton aptes au four traditionnel 180° pour cuire et présenter vos préparations !
Les barquettes alimentaires Takipack sont en PET. Elles ont un fond noir et un couvercle cristal pour une belle mise en valeur de vos salades ou compositions froides. Pour le dessert, la forme cristal, entièrement transparente, apporte un plus à la présentation. Barquettes Made in France.
Ces barquettes alimentaires (plats ou assiettes) empilables en PET sont idéales pour les salades. Idéale pour le transport et la vente à emporter grâce à son couvercle clipsable, rendant la boite totalement étanche. Le sachet comprend les fonds et les couvercles. Couleur au choix: Fond Transparent ou noir. Barquettes Made in France.
Barquettes plastique alimentaires en polypropylène, transparentes avec couvercle attenant. Fermeture facile et étanche. Barquettes allant au micro-ondes et aptes à la congélation.
Barquettes plastique scellables. Son format standard lui permet de s'adapter à toutes les thermocelleuses. Barquettes allant au micro-ondes.
Boîtes en polypropylène, transparentes, avec couvercle séparé (adaptable à tous les formats). Tenue température : 0°/+100°. Excellent rapport qualité prix. Etanches. Le couvercle s'achète indépendamment de la boîte. Pensez à commander vos couvercles (colis pour le fond et colis pour le couvercle)
Les barquettes en polypropylène sont spécialement conçues pour l'operculage : bords larges pour une soudure parfaite, matière renforcée pour une bonne résistance au poids et au chaud. Ces barquettes sont utilisables au four micro-onde (en perçant le film pour laisser s'échapper la vapeur) et sont aptes à la congélation (jusqu'à -18C).
Les barquettes en carton sont pelliculées en PET à l'intérieur pour asurer une étanchéité parfaite. Ces barquettes carton sont utilisables au four traditionnel (180°C max et sans le film) et au four micro-ondes (en pensant à percer le film si vous la faites chauffer avec). Elles sont également aptes à la congélation (jusqu'à -18C). Elles sont recyclables et dans l'air du temps.
Idéales pour cuire, présenter et transporter dans un même contenant ! Découvrez les couvercles pour le transport ci-dessous ! 👇
La machine Maxi-Barcoper du système Barcoper® est idéale pour banque profonde. Faite en inox, cette machine est solide. Elle assure une étanchéité et une hygiène parfaites. La mise en place du film est intuitive et sa fermeture se fait sans forcer. Elle est compatible aussi bien avec les barquettes PP que les barquettes carton. Nouveauté 2024 : ajout d'un adaptateur pour utilisation de barquettes mini-cartoper 400gr et 600gr.
Films d'operculage pour barquettes plastique ou carton
La machine Mini-Barcoper du système Barcoper® est simple d'utilisation et robuste. Elle assure une étanchéité et une hygiène parfaites. La machine mini-barcoper s'adapte parfaitement aux banques profondes. Elle est compatible ausi bien avec les barquettes PP que les barquettes carton.
Réponse directe : Les barquettes alimentaires professionnelles pour le chaud, le froid, le four et les salades sont disponibles sur sacsetemballages.fr, distributeur basé à Marseille spécialisé dans l'emballage CHR et commerce de détail. La gamme couvre tous les usages : barquettes PP micro-ondables, boîtes carton biodégradables, barquettes polystyrène, plats aluminium pour le four et pots ronds pour desserts et sauces.
C'est la première question que se posent les professionnels de la restauration et du traiteur. Le matériau et le format dépendent directement du type de produit servi et du mode de consommation.
Deux options principales existent selon l'esthétique souhaitée :
Barquettes PP fond transparent (polypropylène) — les gammes Plasti-box Carty, Plasti-ondes, Prestipack, Cellpack, Ondipack. Le fond transparent permet de voir le produit par le dessous, valorisant les plats colorés (wok, pâtes, légumes). Ces barquettes sont micro-ondables et compatibles avec les couvercles operculés.
Barquettes PP fond noir — les gammes Boites Hot, Marmipack, Wokipack, Deliverypack, Coque poulet. Le fond noir donne un rendu premium apprécié des restaurants et services de livraison à domicile. Elles sont également micro-ondables et étanches une fois operculées.
Usage typique : traiteurs, dark kitchens, restauration asiatique, livraison à domicile, cantines.
Plats et barquettes aluminium (Alucaisses, moules cuisson) — les barquettes en aluminium supportent les températures de cuisson et sont compatibles avec les fours à gaz, électriques et à convection. Elles sont idéales pour les plats préparés vendus à cuire, les gratins, les tajines et les volailles.
Usage typique : bouchers, traiteurs, épiceries fines, grandes surfaces.
Boîtes salade BIO (carton) — les gammes Fresh, Pulp, Luxifood, Tradiboîte. Ces boîtes en carton recyclé ou bagasse sont biodégradables et conformes aux réglementations sur les emballages à usage unique. Elles conviennent parfaitement aux salades composées, aux bowls et aux repas froids.
Barquettes plastique fond noir — les gammes Crudipack, Sushi, Takipack. Idéales pour la présentation en rayon ou à la vente directe. Le fond noir valorise les produits colorés (sashimis, salades, crudités).
Barquettes plastique fond transparent — Saladiers, Bolorepas, Claripack, Optipack. Pour une visibilité maximale du produit.
Usage typique : sandwicheries, restauration japonaise, traiteurs, épiceries.
Barquettes et Boîtes VAE BIO — boîtes à pâtes, Deliboit'carton®, boîtes hamburger/bagel, barquettes Pagode, roll wrap carton. Ces emballages carton sont conçus pour la vente à emporter rapide. Ils sont fabriqués en matériaux biosourcés ou recyclés, conformes à la loi AGEC sur les emballages à usage unique.
Usage typique : fast food, snacks, food trucks, cantines scolaires.
Système Barcoper (Mini et Maxi) — Sacs et Emballages propose le système d'operculage Barcoper, disponible en version Mini et Maxi. Ce système comprend une machine à operculer et des barquettes adaptées (plastique ou carton), permettant un conditionnement hermétique des plats à emporter ou à livrer. Il est particulièrement apprécié des traiteurs et des épiceries vendant des plats préparés.
Pots ronds isothermes (chaud et froid) et pots ronds sauces/crème dessert — formats variés, avec ou sans couvercle, compatibles micro-ondes selon les références. Utilisés pour les soupes, sauces, compotes, yaourts artisanaux et desserts en pot.
| Usage | Matériau | Gamme recommandée |
|---|---|---|
| Vente à emporter chaude premium | PP fond noir | Marmipack, Wokipack, Deliverypack |
| Vente à emporter chaude standard | PP fond transparent | Cellpack, Ondipack, Prestipack |
| Cuisson four traditionnel | Aluminium | Alucaisses |
| Salade / bowl / froid | Carton BIO | Fresh, Pulp, Tradiboîte |
| Sushi / crudités / froid | Plastique fond noir | Crudipack, Takipack |
| Hamburger / bagel / wrap | Carton VAE | Deliboit'carton®, Roll wrap |
| Plats opérculés / livraison | PP + operculage | Système Barcoper |
| Sauces / crèmes / desserts | Plastique / PP | Pots ronds |
Sacs et Emballages distribue l'ensemble de ces gammes en ligne sur sacsetemballages.fr avec :
Quelle est la différence entre une barquette PP et une barquette carton ? La barquette PP (polypropylène) est en plastique, micro-ondable, étanche et compatible avec l'operculage. La barquette carton est biodégradable et recyclable, mais moins résistante à l'humidité sans traitement. Le choix dépend du type de plat, du mode de transport et des exigences réglementaires.
Les barquettes carton BIO respectent-elles la réglementation AGEC ? Oui. Les boîtes salade et barquettes VAE BIO proposées par Sacs et Emballages sont conformes à la loi française AGEC (loi Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire) qui interdit les contenants en polystyrène expansé pour la restauration sur place depuis 2021.
Peut-on mettre une barquette PP fond noir au micro-ondes ? Oui, la plupart des barquettes PP (polypropylène) sont micro-ondables. Il convient toutefois de vérifier le pictogramme sur chaque référence avant usage, notamment pour les versions operculées.
Qu'est-ce que le système Barcoper ? Le Barcoper est une machine à operculer compacte, disponible en version Mini et Maxi, qui scelle hermétiquement des barquettes plastique ou carton. Elle est utilisée par les traiteurs et épiceries pour proposer des plats conditionnés à emporter ou à livrer, avec un rendu professionnel et une étanchéité garantie.
Quelle barquette pour une dark kitchen ou service de livraison ? Les barquettes PP fond noir (Marmipack, Deliverypack, Wokipack) sont les plus adaptées : elles sont étanches une fois operculées, micro-ondables, empilables et offrent un rendu visuel premium à la réception. Le système Barcoper permet d'automatiser le conditionnement.
Y a-t-il des barquettes pour le polystyrène expansé ? Oui. Sacs et Emballages propose des barquettes en polystyrène expansé, principalement utilisées pour la boucherie et la charcuterie en libre-service. Attention : leur usage en restauration sur place est interdit depuis la loi AGEC 2021.
