Papier PAD boucherie

Le papier boucherie PAD et son dérouleur DL Cutter

Le papier boucherie PAD sert à couvrir la viande. C'est un papier anti-dessication et anti-noircissement des bords de viande. Il est à utiliser au contact direct de la viande pour une efficacité maximale : il évite le parage et les pertes de poids de l'ordre de 10%. Anti gaspillage

Le dérouleur DL Cutter permet la découpe aisée du papier PAD grâce à son curseur à lame.